い〜かんじ♪おたまみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- キャベツ 3枚
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- お好み焼きソース（トッピング用） 適量
- マヨネーズ（トッピング用） 適量
作り方
- 1 キャベツは細かく刻んでおく。
- 2 ボールに卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩こしょう、キャベツを入れてよく混ぜる。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、2の卵液を流し込む。
フライ返し等で形を丸に整える。 - 4 フライパンの蓋をして、弱火〜中火でじっくり中まで火を通し、卵を固める。
- 5 フライ返しで底面を確認して、ひっくり返せるまで底面が固まってから、ひっくり返し、もう片面も焼く。
-
6
両面焼けたらオッケーです。
トッピングのお好み焼きソース、マヨネーズをかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- たまご焼き
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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マツバリ2021/07/21 17:58
おいしい
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い〜かんじです♪