ゴーヤとツナのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に分量外の水を入れて沸かし、パスタを茹でる(茹で時間は各袋参照)

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切り、種をとってスライスし、塩(塩揉み用)を振って揉んで10分ほどおく

3. 3

   にんにくをスライスし、フライパンに入れ、オリーブオイルを引いて中火にかける

4. 4

   2のゴーヤを水でサッと洗い、しっかり水気を絞って3に入れて炒める

5. 5

   茹で上がったパスタを湯切りして4に入れる

6. 6

   ツナを油ごと入れる

7. 7

   マヨネーズ、塩を入れ、手早く炒める

8. 8

   ブラックペッパーを入れて炒める

9. 9

   お皿に盛って完成