簡単美味！鶏そぼろ野菜そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋に鶏ミンチ、◎調味料を入れて混ぜ、弱火で全体に火が入るまでじっくりと炒めて冷まします
- 2 鍋にたっぷりの水、もやしを入れて茹で沸騰したら火を止めて1分蒸らしてザルに取ります
- 3 ２のもやしの粗熱が取れたら、手で絞って水分を除き、１の鶏そぼろに加えて絡むようによく混ぜます
- 4 ２の鍋の残り湯でゆでそば、小ネギを入れて指定時間茹で、流水にさらして粗熱が取れたら、ザルに取ります
- 5 器に４のねぎそばを盛り付け、その上に○調味料をかけ、３の鶏そぼろもやしを盛り付けて出来上がりです
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