味どうらくの里で、手羽元煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は厚めのいちょう切りにします。
- 2 鍋に手羽元、大根、味どうらくの里をいれて、浸るくらい水をいれます。
- 3 中火であたため、沸騰したらたまご(殻ごと)を投入し、ふたをします。
- 4 沸騰後7分ほどしたら、たまごをお玉ですくいとり、殻をわります。
- 5 4のゆで卵を鍋に戻し、弱火で10分煮たら、火を止めて味をなじませます。
- 6 お皿に盛ったら完成です!
関連情報
- 料理名
- 手羽元煮
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