合挽・茗荷・新生姜で薄揚げ乗っけ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 薄揚げ ６枚
- 合挽肉 ２６０g
- 卵 ２個
- ☆塩・胡椒 各少々
- 新生姜甘酢漬け（粗みじん） 大匙２
- 茗荷 ２本
作り方
- 1 薄揚げは切り開き、茗荷は粗みじん、ボールに合いびき肉・卵・☆を入れて混ぜ、茗荷・新生姜甘酢漬けを加えて混ぜ、薄揚げに塗ります。
- 2 テンパンにクッキングシートを敷いて並べ、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
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