ゴーヤ納豆キムチ炒め レシピ・作り方

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ちきんのキッチン
夏はゴーヤ！サッと炒めて、ご飯がススムおかず完成！

材料（2人分）

ゴーヤ
半分
キムチ
100gくらい
納豆
1パック
醤油
小さじ1
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1
    半月切りにしたゴーヤを胡麻油で炒める
  2. 2
    ゴーヤに油が馴染んだら、キムチをいれ、キムチに火をとおし、納豆(タレと辛子も)、醤油を入れ、全体を混ぜながら、サッといためる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦味が苦手な方は、水でよく晒し、そのあと軽く塩揉みして使ってください

きっかけ

テレビで納豆とゴーヤを合わせているのを見て、思いつきました

公開日：2021/06/10
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カテゴリ
ゴーヤ簡単夕食納豆キムチ

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ちきんのキッチン 一人暮らし独身の1Kキッチンと格闘しながら、レシピ投稿していきます。とにかくズボラに。おいしくがモットーです。 ブログも始めました。https://cccckitchen.com 作ったよレポートもらえるようなレシピを頑張って更新していきます。

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