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活力鍋で♪手羽元と大根の和風煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
ほんのりお酢風味です♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

大根
1/2
手羽元
6本
しょうが
ひとかけ
●水
150cc
●しょうゆ
60cc
●みりん
40cc
●お酢
30cc
●砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    しょうがは薄切りにする。
  2. 2
    大根は3センチほどの厚みに輪切りにする。
  3. 3
    活力鍋に大根、手羽元、しょうがを入れ、●の調味料を入れる。
  4. 4
    赤のおもりで強火にかけ、シュッシュと音が出てきたら弱火にし2分加圧する。
  5. 5
    圧が下がったら完成!
    このまま冷めるまで少し置いたほうが味がしみておすすめです。

おいしくなるコツ

③で具材は煮汁に浸かるようにしてください。

きっかけ

我が家の定番です

公開日:2021/06/06

関連情報

カテゴリ
大根の煮物手羽元

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/10 19:32
晩御飯にいただきました。
応援屋
しみしみ美味しそうですね♪嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)

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