材料（１人分）
- 豚肉
- ８０ｇ
- もやし
- １８０ｇ
- ◎うま塩ドレッシング
- 大さじ１
- ◎ごま油
- 小さじ１
- ◎にんにくチューブ
- １cm
- ◎コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 小鍋にたっぷりの熱湯を沸騰させ、もやしを１分半茹でてザルに取ります
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- 2
- １の鍋で食べやすくカットした豚肉をしゃぶしゃぶしながら１分茹でてザルに取ります
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- 3
- １のもやし、２の豚肉の粗熱が取れたらボールに入れ◎調味料を混ぜ入れて全体をざっくりとかき混ぜ、味が馴染んだら出来上がりです
おいしくなるコツ
味がよく馴染むように冷蔵庫で冷やしても美味しい
きっかけ
美味しい豚もやしが食べたくて