あっさり大根そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾そば 30㌘
- 水 180cc
- 白だし、めんつゆ 合わせて小さじ3
- 大根 30㌘
- 七味唐辛子 小さじ1/4
作り方
- 1 乾そばを熱湯で時間通りに茹で、流水で洗い、ザルに上げておく
- 2 器に水、白だし、めんつゆと1を入れてさっと混ぜる
- 3 2に、好みの大きさに切った大根を乗せ、七味唐辛子をふって出来上がり
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