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ホーロー鍋で柔らか煮 レシピ・作り方

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パディントン
ホーロー鍋でコトコト

材料（2人分）

鶏もも肉
1枚
大根
100㌘
こんにゃく
30㌘
酒、みりん、醤油
各大さじ3
水
200cc
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作り方

  1. 1
    ホーロー鍋に、好みの大きさに切った鶏もも肉、大根、こんにゃくを入れる
  2. 2
    酒、みりん、醤油、水を加え、蓋をして弱火で40〜50分加熱する
  3. 3
    鶏もも肉と大根が柔らかく煮えたら、火を止めて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄切りにしたこんにゃくを加えると良い

きっかけ

柔らかい鶏もも肉が、食べたくて作った

公開日：2021/03/24
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カテゴリ
鶏もも肉ホーロー鍋で作る野菜のおかずホーロー鍋で作る肉のおかず大根

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