家で作れる！海苔の佃煮 レシピ・作り方
材料（（２瓶）人分）
- 焼き海苔 全形10枚
- 干し椎茸 ２枚
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ４
- 醤油 大さじ４
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 干し椎茸は半日ほど水で充分に戻し（時間外）、半分に切って細切りにする。
- 2 鍋に海苔を小さくちぎって入れ、椎茸と戻し汁、調味料を全て入れてかき混ぜ、10分ほどふやかす。
- 3 中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして10枚ほど煮詰める。
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- 海苔カルシウムの多い食品の料理佃煮
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レモンハイボール2021/03/30 10:17
美味しかったです！ありがとうございました！
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