肉なしでも美味しいよ〜和風カレーラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切り、キャベツは一口大に切っておく。

2. 2

   お鍋に水、玉ねぎ
   キャベツを入れて煮る。
   柔らかくなったら、麺つゆ、砂糖、カレールーを入れる。

3. 3

   ルーが溶けたら、割りほぐした卵を入れてかきたまにする。

4. 4

   中華めんはさっと湯通ししてから、器に盛り付け、上からカレーだしをかけて完成。