お大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
大根、油揚げ、玉ねぎは食べやすくカットします
乾燥ワカメは事前に水で戻します - 2 鍋に水500㏄を沸かして、1の大根、玉ねぎ、油揚げ、めんつゆを加えて煮ます
- 3 2の大根が煮えて透き通って来たら、1のワカメ、合わせ味噌を加えて煮ます
- 4 火を弱めて再沸騰したら火を止めて蒸らして出来上がりです
きっかけ
美味しい大根の味噌汁が食べたくて
おいしくなるコツ
最初にめんつゆで煮てから 味噌を少なめに加えて味わい深く仕上げます 追加の具材はあるものでアレンジ可
- レシピID:1140047732
- 公開日:2021/01/05
関連情報
- 料理名
- 大根のお味噌汁
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3 件
つくったよレポート(3件)
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しづS ’kitchen2022/01/07 21:36美味しくできました!ありがとうございました!!
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ichi52021/10/28 08:26朝食に作りました!美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)
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はじゃじゃ2021/08/07 22:00お味噌汁ほっこり美味しかったです♪
ご馳走様でした(*^-^*)