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美味!ちくわの鶏つみれ汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
れんど
ちくわで美味しいつみれ汁です
材料(2人分)
鶏肉ミンチ
100g
ちくわ
2本
ネギ
3cm
☆めんつゆ
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆醬油
少々
☆ニンニクチューブ
少々
☆生姜チューブ
少々
☆塩コショウ
少々
作り方
1
カップに☆調味料を入れて混ぜます
ネギ、ちくわは細かくカットします
2
ボールに鶏肉ミンチ、1のネギ、ちくわ、☆の調味料を小さじ1加えてよくこねて粘るまで混ぜます
3
鍋に水400㏄、☆の調味料の残りを入れて沸騰したら火を弱め、2の合わせミンチをスプーンですくって丸めながら落とし入れて煮ます
4
再沸騰したら蓋をして3分煮たら火を止めて蒸らして出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
つみれの具材は食感を感じる大きさでなるべく細かくカットします つみれは材料をよく混ぜて味を馴染ませます
きっかけ
つみれにちくわを入れたら美味しくなるのではないかと
公開日:2021/01/05
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関連キーワード
鶏肉ミンチ
ちくわ
ネギ
鶏がらスープの素
料理名
竹輪の鶏つみれ汁
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れんど
便利で手軽な節約レシピ! 日々の食事、おやつに使える簡単レシピです! (費用100円以下レシピ多数) 使えるネットのレシピ食堂をめざしてます! ブログはこちら れんどと連動! れんどトレンドww :
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