焦げ付かない！ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 2切れ
- 塩 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- サラダ油 小さじ2
- ☆醤油 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ブリに塩を振って10分程置き、洗ってペーパータオルなどで水気を取る。
- 2 ①に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、②を両面焼く。
焼けたら混ぜ合わせた☆を入れ、煮からめる。
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- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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いち、に、しゃーん2020/12/23 21:56
美味しかったですo(^o^)o
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