揚げない大学芋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもを食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
- 2 フライパンにさつまいも、砂糖を入れて、さつまいもが2/3くらいかぶるくらい水を入れる。
- 3 アルミホイルで落とし蓋をして中火で煮る。
- 4 さつまいもに火が通ったら、アルミホイルを外して水気がなくなるまで煮詰める。
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- カテゴリ
- さつまいも
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あやそうママ2020/11/23 16:07
簡単で美味しかったです
レシピへのコメント
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揚げないので少し煮崩れしますが、おいしいですよー