簡単！蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
- とり胸肉 ２枚
- 水 胸肉がかぶるくらい
- ネギの青い部分 無くても可 15センチ３本
作り方
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1
水に、鶏胸肉と青ネギを入れ、沸騰させる
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2
沸騰してから、5分そのまま中火でコトコト煮る。
そのままの鍋で、蓋をして30分放置する。 -
3
半分に切ってみて、なかにひがとおっていなければ、アルミで巻いてその上からタオルをかけて保温するとよいです
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4
のこった出汁は、スープになるので、お好きな野菜や調味料で味付けして、リメイクすると、もう1品できますよ！
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ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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