野菜たっぷりトマトスープ レシピ・作り方
材料（3人で2日間人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、人参、ピーマン、白菜はさいの目切り
-
2
長ネギは小口切り
トマトは煮てしまうので適当に切る -
3
熱したフライパンに油を入れて
ジャガイモと人参を入れて軽く炒める - 4 次に、白菜、ピーマン、長ネギを入れて野菜の水分が出るまで炒める
- 5 トマトとトマト缶を入れ、水を入れて煮立たせる
- 6 グツグツしてきたら調味料を入れて、またコトコト煮る
- 7 味を見てジャガイモも人参も柔らかかったら完成
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