豚コマ肉で生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚こま肉を袋に入れ、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜を入れてよく揉み込む。２０分ほど味をなじませる。
- 2 玉ねぎはくし切りに、ピーマンは種をとって細長くカットする。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いていく。色が変わったら、お皿に盛り付ける。
- 4 タレの残ったフライパンで、玉ねぎとピーマンを炒めていく。塩胡椒をして炒めていき、火が通ったらお肉の横に盛り付けて完成。
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