野菜たっぷり長崎ちゃんぽん レシピ・作り方

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maroncream♪
野菜がたくさん食べられる、長崎ちゃんぽんです。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

キャベツ
1/6個
もやし
1/2袋
人参
1/4個
中華麺
2袋
水
800ml
鶏ガラスープの素
大さじ1
牛乳
80ml
醤油
大さじ1/2
胡椒
少々
塩
小さじ1/4
味噌
小さじ1
ラー油
3.4滴
にんにく
一欠片
生姜
一欠片
豚肉
80g

作り方

  1. 1
    キャベツは粗みじん切り、人参は短冊切り、にんにく、生姜はみじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋にごま油をひき生姜、にんにくを炒める。香りがでたら豚肉、人参をいれ炒める。
  3. 3
    豚肉に火が通ったらもやし、キャベツをいれ、しんなりしたら水を加える
  4. 4
    煮立ったら鶏ガラスープの素、牛乳、醤油、塩胡椒をいれ、火を止めて味噌をとく。
  5. 5
    茹でた中華麺をいれラー油を加える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2020/09/08
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関連情報

カテゴリ
ちゃんぽん

このレシピを作ったユーザ

maroncream♪ 簡単にできて節約にもなる料理（なるべくお肉を使わない料理など）やHBで簡単に作れるパン、時々離乳食のレシピも載せています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/01 22:02
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
じゃが塩
レポありがとうございます(^^)よかったらまた作ってくださいね！

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