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ズッキーニ、ナス、トマト、ベーコンの重ね焼き レシピ・作り方

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kiwiiiii
彩り綺麗、トースターで簡単レシピ

材料(2人分)

ズッキーニ
半分
ナス
半分
厚切りベーコン
100グラム
トマト
2個
オリーブオイル
大さじ4
黒胡椒
少々
ハーブソルト
少々
スライスチーズ
2枚
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作り方

  1. 1
    ズッキーニをうすく輪切りする。茄子も薄めに輪切りする。トマトも薄切りする。厚切りベーコンは、ズッキーニや茄子と同じくらいの大きさになるようにカットする。
  2. 2
    耐熱皿に、ズッキーニ、ベーコン、ナス、トマトの順に重ねていく。オリーブオイルをかけ、さらに、ハーブソルト、黒胡椒をかける。最後に、スライスチーズをちぎってのせる。
  3. 3
    トースターで10から15分焼いたら、できあがり。最後に、オリーブオイルをチーズの上からかけて、召し上がれ。

きっかけ

見た目も華やかで、おもてなしレシピにぜひ。

公開日:2020/08/14

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カテゴリ
ズッキーニ

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