ズッキーニ、ナス、トマト、ベーコンの重ね焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニをうすく輪切りする。茄子も薄めに輪切りする。トマトも薄切りする。厚切りベーコンは、ズッキーニや茄子と同じくらいの大きさになるようにカットする。
- 2 耐熱皿に、ズッキーニ、ベーコン、ナス、トマトの順に重ねていく。オリーブオイルをかけ、さらに、ハーブソルト、黒胡椒をかける。最後に、スライスチーズをちぎってのせる。
- 3 トースターで10から15分焼いたら、できあがり。最後に、オリーブオイルをチーズの上からかけて、召し上がれ。
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