材料（1人分）
- 卵
- 1個
- ごま油
- 小さじ1×2
- 塩コショウ
- ひとふり
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ミックスベジタブル
- 大さじ1
- 白飯
- 茶碗1杯
- 麺つゆ、水
- 各小さじ1
- ミニトマト
- 2個
- 酢、ガーリックパウダー
- お好みで
作り方
-
- 1
- ごま油をひいたフライパンに卵を割り入れ、箸でサッとかき混ぜて皿に取り出しておく
-
- 2
- 1のフライパンにごま油をひき、ざく切りにした玉ねぎ、ミックスベジタブル、白飯を入れて強火で1〜1.5分炒める
-
- 3
- 2に、麺つゆ、水を加えてざっくり混ぜ合わせて、器に盛る
-
- 4
- 3にミニトマトを添え、好みで酢、ガーリックパウダーをふりかけて出来上がり
おいしくなるコツ
玉ねぎを大きめに切ると良い
きっかけ
炒飯は、簡単で楽にできるから
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