もも肉とキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- もも肉 120㌘
- キャベツ 40㌘
- 塩コショウ 小さじ1/2
- トマトケチャップ 大さじ1
- 菜種油 小さじ1/2×2
作り方
- 1 テフロン鍋に、好みの大きさに切ったもも肉を入れ、塩コショウ、菜種油ををふる
- 2 1にアルミホイールをかぶせ、鍋蓋をして3分蒸し煮する
- 3 2にざく切りにしたキャベツを加え、菜種油をふり、鍋蓋をして2〜3分蒸し煮をして、火を止め3分おく
- 4 3を器に盛り、トマトケチャップをかけて出来上がり
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