夏野菜とひき肉納豆丼！みょうが乗せ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とピーマンをみじん切り、油揚げを5ミリくらいに切る。
   生姜は皮をむいて、細かく刻む。

2. 2

   ナスもみじん切りに！水にさらしておく。

3. 3

   油をひいて、生姜を入れたあと、ひき肉を炒める。

4. 4

   野菜と油揚げを入れ炒めたら、顆粒だしと醤油を入れる。

5. 5

   納豆は付いてるタレとカラシも全て使う。納豆に入れておく！

6. 6

   納豆を野菜の中に入れ、ざっと炒める。火を止めて、最後にごま油を回し入れ軽く混ぜる。
   ご飯の上に乗せ、お好みで大葉とみょうがを♡