おつまみに♪我が家の「コンビーフポテト」 レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、くし型に切って水にさらしておきます。
- 2 玉ねぎは薄切りにして、油(分量外)を薄くひいたフライパンで炒めます。
- 3 しんなりしたらコンビーフを加え、ほぐれたら火を止めておきます。
- 4 揚げ油を熱し、《1》のじゃがいもの水気をキッチンペーパーでふいて揚げます。
- 5 揚がったら油を切って《3》に入れ、◯の材料も加えて混ぜます。
- 6 器に盛り付け、乾燥パセリを振ったら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- コンビーフポテト
miyu71174
食べ盛りの息子2人と、いつまでも食べ盛りの旦那の胃袋を満たすため(笑)、「安い材料で・ボリュームがあって・美味しい」を目標に日々奮闘中☆
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