牛肉のプルコギキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをうすくスライスし、キャベツは一口大にカットする。

2. 2

   ボウルにしょうゆ、酒、コチュジャン、にんにく、塩を入れて混ぜ、そこに牛肉を加え、よく味をなじませ、２０分ほどおく。

3. 3

   ごま油を入れてフライパンを熱し、玉ねぎ、牛肉をいれて肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   キャベツを入れてしんなりするまでさらに炒める。お皿に盛り付けたら出来上がり。