おつまみキノコ レシピ・作り方

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パディントン
食感異なるキノコを合わせました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

マッシュルーム
50㌘
なめこ
100㌘
エリンギ
80㌘
白だし、麺つゆ、砂糖
各大さじ1
リンゴ酢、塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1
    好みの大きさに切ったエリンギ、マッシュルーム、なめこを熱湯で40秒茹で、ザルにあげておく
  2. 2
    器に白だし、麺つゆ、砂糖を混ぜ、1をくわえる
  3. 3
    2を、ざっくり混ぜ、冷蔵庫で1時間冷やす
  4. 4
    3に、好みでリンゴ酢、塩コショウをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やしてから食べると良い

きっかけ

いつもと違う調理法を試してみた

公開日：2020/07/01
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこその他の和え物エリンギなめこマッシュルーム

このレシピを作ったユーザ

パディントン 料理について勉強させていただきます！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/08 07:10
マッシュルーム、しめじ、舞茸で作りましたが美味しかったです
ぱんこ２２１

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