さっぱりわかめ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鳴門わかめ 2㌘
- にんじん、紫大根 各10㌘
- しょうが、みょうが 各3㌘
- すだち酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ4
- 塩 小さじ1/3
作り方
- 1 水で戻し、好みの大きさに切った鳴門わかめの水気を切る
- 2 にんじん、紫大根、しょうが、みょうがを好みの大きさに切る
- 3 すだち酢、砂糖、塩を混ぜ、1と2をサッと和える
- 4 3を器に入れて出来上がり
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