モロッコいんげんのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- モロッコいんげん 180㌘
- 塩、砂糖、サラダ油 各小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 七味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 塩と砂糖とサラダ油を入れた熱湯で、モロッコいんげんを1〜2分茹で、ザルに上げておく
- 2 マヨネーズをひいたフライパンを30秒加熱し、好みの大きさに切った1を加えて、手早く炒め、器に盛る
- 3 2に、好みで七味唐辛子をふって出来上がり
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- カテゴリ
- いんげん
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