洋風野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリ、スイスチャード 各50㌘
- がんもどき 1枚
- バター 10㌘
- 固形コンソメ 1/2個
- 砂糖 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- あらびきコショウ お好みで
作り方
- 1 筋を取ったセロリ、スイスチャード、がんもどきを好みの大きさに切る
- 2 がんもどきを耐熱容器に入れて、蓋をして1分加熱する
- 3 バターをひいたフライパンで、1と2を1分炒める
- 4 3に固形コンソメ、砂糖、ガーリックパウダーを加えて、続けて30〜50秒炒める
- 5 4を器に盛り、好みであらびきコショウをふって出来上がり
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