シンプル豚玉(お好み焼き) レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは小さめ一口大に切っておく。
2. 2 ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜる。
3. 3 ②へ①のキャベツを加えて混ぜておく。
4. 4 ホットプレートを熱し、豚バラ肉を1枚焼き、脂分を広げる。
5. 5 ④へ豚バラ肉を並べ、その上に生地を流し込む。
   蓋をして蒸し焼きにする。
6. 6 焼き色がついたら、裏返し再度蓋をして焼く。大体火が通ってきたら蓋を外す。
7. 7 焼き色がつけば、完成！お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし等かけてお召し上がり下さい。