冷蔵庫にある材料で、パラパラチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆苗と水菜を細かく刻む。豚肉も同様に細かく刻んでおく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、溶き卵に塩を入れ、混ぜてから、フライパンに。
- 3 すぐ、ひやごはんを入れて混ぜる。お米がパラパラになるように、お玉などでくずしながら良く混ぜる。
- 4 黒胡椒、味の素、醤油を入れてよく混ぜる。最後にお酒を大さじ１入れて、アルコールを飛ばしたら完成。
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