にんじんパン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食パン 1/3斤
- にんじん（ｵﾚﾝｼﾞ色、黄色） 各40㌘
- 砂糖、水 各大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オリーブ油 お好みで
作り方
- 1 にんじん（ｵﾚﾝｼﾞ色、黄色）の皮をむき、好みの大きさに切り、テフロン鍋に入れる
- 2 1の鍋に、砂糖、水、塩を加えて、蓋をして、にんじんが柔らかくなるまで、弱火で5分煮る
- 3 食パンの四隅に切り込みを入れて、真ん中をくり抜く
- 4 3の食パンに、2のにんじんを詰めて、好みでオリーブオイルをかけて出来上がり
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