サッと、簡単煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- すきみタラ 300㌘
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- モヤシ 1/2袋
- 水 150cc
- 白だし、麺つゆ 各小さじ2
- 塩コショウ、柚子胡椒 お好みで
作り方
- 1 すきみタラを水で洗い、水分をふき取った後、塩と酒をふって30分おき、モヤシは水洗いしてザルにあげる
- 2 鍋に、水、白だし、麺つゆ、塩コショウを入れて加熱する
- 3 2に、1（すきみタラ）を加えて2〜3分、煮る
- 4 3に1（モヤシ）を加えて、続けて1〜2分煮る
- 5 4を器に盛り、好みで、塩コショウ、柚子胡椒をふって、出来上がり
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