ビタミントースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 5枚切り食パン 1枚
- 蜂蜜、バター 各小さじ1/2
- 味噌、シロップ 各小さじ1/2
- カボチャ（薄く切る） 60㌘
- ホウレンソウ（2㌢に切る） 50㌘
- 水煮トマト 小さじ2
- ネーブルオレンジ 2切れ
作り方
- 1 蜂蜜とバターを混ぜたもの（※蜂蜜バター）と、味噌とシロップを混ぜたもの（*味噌シロップ）を作る
- 2 食パンを半分に切り、それぞれに※蜂蜜バターと*味噌シロップをぬり、トースターで焼く
- 3 テフロンフライパンで、ホウレンソウと薄く切ったカボチャを蒸し焼きにしする
- 4 小皿に、水煮トマトとネーブルオレンジを盛る
- 5 味噌シロップをぬったパンにホウレンソウを、蜂蜜バターをぬったパンにカボチャをのせる
- 6 籐の皿に、4の小皿と、2種類のパンを盛りつけて、出来上がり
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