イワシ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰯の下処理をして、ペーパータオルで水気を切る
- 2 鍋に、★を合わせて、加熱する
- 3 2に1を入れて、アルミホイールをかぶせて弱火で10〜20分煮付ける
- 4 3の粗熱を取り、鰯の中骨を外し、食べやすくする
- 5 キュウリを薄切りに、ミニトマトを4つ切りにする
- 6 大きめの茶碗に、白飯を盛り、4を並べて、5を飾り付けて、出来上がり
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