超簡単!手抜きで絶品卵チャーハン レシピ・作り方

超簡単!手抜きで絶品卵チャーハン
  • 5分以内
  • 100円以下
ただの主婦が作る簡単レシピ
ただの主婦が作る簡単レシピ
時間のない日や、手を抜きたいお昼ご飯などに最適です!

材料(1人分)

  • ご飯 1膳 160g
  • 1つ
  • 小口ネギ 適量
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンでごま油を熱し、
    卵を割り入れて、ほぐす
  2. 2 1にご飯を加え、
    塩胡椒、鶏がらスープ、ネギを加え、
    軽く炒め合わせたら完成

きっかけ

いかに手を抜いてお昼ご飯を作れるか考え中です(笑)

おいしくなるコツ

火力は常に強火で行うことがパラパラになるコツです ご飯は温かいものを使用しましょう 油はごま油でなくてもいいですが、 ごま油は風味よく一層美味しく仕上がります ネギが苦手な場合1の段階で卵と先に 炒めることで食べやすくなります。

  • レシピID:1140035696
  • 公開日:2020/03/11
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