牛蒡・食べる煮干し・にんじんのｷﾝﾋﾟﾗ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛蒡はタワシで洗いささがき、にんじんは細切り、フライパンにごま油を引き牛蒡を重ならない様に拡げて蒸し焼きし、にんじんを加えて混ぜます。
- 2 にんじんに軽く焼き目が付いたら、食べる煮干しを加え、☆を廻しかけ、汁が無くなるまで炒め合わせます。
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