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甘め★さばだけ!!さばの味噌煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
さばだけで美味しい甘めの味噌煮です。

材料（4人分）

さば
4切
●酒
50cc
●みりん
50cc
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1.5
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にさばの切り身を並べる。
  2. 2
    ①へ●の調味料を入れ火にかける。
  3. 3
    ②が沸騰してきたら味噌を溶かし入れる。落し蓋をして弱火～で煮込む。
  4. 4
    全体的に火が通れば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜があれば入れると良いですが、なくても臭みが気にならず十分おいしくできます。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2020/01/11
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カテゴリ
さばの味噌煮

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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