もやしとブロッコリーの茎のにんにく炒め レシピ・作り方

もやしとブロッコリーの茎のにんにく炒め
  • 約10分
maroncream♪
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ブロッコリーの茎もご馳走に!

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • ブロッコリーの茎 一株分
  • 醤油 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • にんにく 一欠片
  • 50ml

作り方

  1. 1 ブロッコリーの時は皮をむいて細切りにする。ニンニクはみじん切りに。
  2. 2 フライパンに油を引きニンニクを炒める。ブロッコリーの茎、もやしを入れさっと炒めたら水、醤油を入れる。水が少なくなるまで炒め煮にする
  3. 3 塩胡椒で味付けする

きっかけ

ブロッコリーの茎消費のため

  • レシピID:1140033696
  • 公開日:2019/12/10
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カテゴリ
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