ひき肉たっぷり◎かぼちゃ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/2個
- ひき肉(今回あいびき) 200g
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●みりん 大さじ1.5
- ●酒 大さじ1
- ●水 100cc
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。皮はお好みでむいてください。我が家はきれいにではありませんがむきます。
- 2 フライパンを熱し、ひき肉を炒める。火が通ったらお皿に移し、出た脂は捨てる。
- 3 鍋に①のかぼちゃを並べ、●を入れ火にかける。落し蓋をして煮込む。
- 4 かぼちゃに串が刺さるくらいになったら火をとめ、炒めておいたひき肉を加える。
- 5 軽く混ぜて一晩おいてひき肉に味がつけば完成！
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- カテゴリ
- かぼちゃの煮物
ぴぐ
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