野菜たっぷり！ミートソーススパゲッティー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを表示時間通り茹でる。その間に玉ねぎをみじん切り、茄子を1cm角に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ミンチを色が変わるまで炒める。そのあと、玉ねぎと茄子がしんなりするまで炒める。
- 3 ケチャップ、ウスターソース、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。湯で上がったパスタ、湯で汁を入れてさらに混ぜ合わせる。仕上げに粉チーズをお好みでかけて完成！
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みつくんママ
3歳の男の子のママです。
息子が食べやすく、お弁当にも使えるお料理を作っています。
素材の味を生かすことを目指しているため、調味料は最小限にしています。
料理は愛情をモットーに、日々研究中です。
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