簡単！マッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・ジャガイモは皮をむいてスライスし、水にさらして軽くあく抜きをしておきます
鍋にいれ、浸るくらいの水をいれ柔らかくなるまで火にかけます
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2
・箸などがスッととおるくらい柔らかくなったらお湯を捨て、牛乳と塩ひとつまみを加え、ヘラなどでつぶしながらペースト状にしていきます
-
3
・あまりつぶしすぎないくらいがちょうど良いです
・牛乳とジャガイモがなじんだらバターをいれて完成です
-
4
上からコショウやパルメザンチーズなどをふって食べると立派なおかずに！
もちろんマヨネーズなど加えてポテサラにも！
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