簡単!オム焼きそば レシピ・作り方
![簡単!オム焼きそば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/df98aa4932780789a9f017e2a72730b97b33af3a.12.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
・具材はそれぞれ食べやすい大きさにカットしておきます
-
2
・フライパンで麺をパリッと焼いていきます
あまり混ぜないように、お好み焼きを焼く感じでしっかり焼き色をつけます -
3
・麺が焼けてきたらフライパンにスペースを作って、具材をいれ炒めます(麺はそのままじっくり焼き)
具材の方に軽く塩コショウをします -
4
・ソースとケチャップを入れたら具材と麺を混ぜ合わせて仕上げ、お皿に盛っておきます
-
5
肝心のオムの写真忘れました
・卵に牛乳をくわえてしっかり解きほぐし温めたフライパンで一気に半熟に仕上げます -
6
・焼きそばと絡めてたべるとうまー!
きっかけ
いつもの焼きそばもケチャップを入れるとちょっぴりオムナポリタン風になりますね
おいしくなるコツ
焼きそばの水分をできるだけ飛ばしてあげましょう。その代わりオムはしっかり半熟で
- レシピID:1140029234
- 公開日:2019/01/10
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
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