厚揚げ入り豚キム玉 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きしてから半分に切り5mmの厚さに切ります。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 フライパンに油を熱し豚こま切れ肉を炒め、色が変わったら厚揚げを入れて炒めます。
- 4 厚揚げ火が通ったら玉ねぎを加え、柔らかくなったらキムチを加えて炒めます。
- 5 卵を溶いてフライパンに入れて卵が固まったら出来上がりです。
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