もずく酢 レシピ・作り方

もずく酢
  • 約10分
  • 300円前後
noji1919
noji1919
もずくに含まれているフコダインと豊富なミネラルには、肌の保湿力を高める働きが、また酢と一緒に摂取することで、美容効果も倍増するとされています。

材料(4人分)

  • もずく 500g
  • だしの素 小さじ2
  • お酢 200cc
  • 醤油 100cc
  • みりん 100cc
  • パルスイート 大さじ2
  • レモン汁 適量

作り方

  1. 1 調味料をすべて混ぜ合わせて、もずくをインするだけです。

きっかけ

沖縄のもずくをお土産で購入し、味を再現したくて研究を重ね、作りました。

おいしくなるコツ

ポイントではありませんが、調味料の醤油は、濃口醤油、みりんはトップバリュー、砂糖はパルスイート、お酢はすし酢です。もずくと混ぜて時間を少し置くと良い塩梅になります。

  • レシピID:1140028397
  • 公開日:2018/10/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理食物繊維の多いレシピお疲れ気味の方その他の酢の物
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る