さつま揚げ・牛蒡・にんじんの茗荷・黒酢キンピラ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 さつま揚げは薄切り、牛蒡はタワシで洗いささがき、にんじんは皮を剥き細切りしシリコンスチーマーに入れレンジで1分半過熱、茗荷は縦半分に切り斜め薄切りにします。
- 2 フライパンにごま油を引き、牛蒡をひろげ蒸し焼きし、さつま揚げ・にんじんを加えて炒め、茗荷を加え☆を廻しかけて炒め合わせます。
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