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大根菜・干ｵｷｱﾐの炒め物 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

大根菜（小さ目）
３本分
干しｵｷｱﾐ
１/２カップ
☆昆布つゆ
大匙１．５
☆甜麺醤、お酒
各大さじ１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    大根菜はざく切り、中華鍋にごま油を引き、大根菜の茎側を入れて炒め、葉を加えて半量になるまで蒸し焼きし、☆をまわしかけて混ぜ、干しｵｷｱﾐを振りかけます。
  2. 2
    汁気が無くなるまで、炒め合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根菜をいただいたので。

公開日：2018/05/27
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カテゴリ
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