牛肉と野菜の赤だし味噌煮込み レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉葱は薄切り、こんにゃくはスプーンで千切り、にんじん・じゃがいもは皮を剥き乱切り、牛蒡はタワシで洗い斜め切り、フライパンに水とじゃがいも・にんじん・牛蒡を入れて加熱します。
- 2 沸騰したら、牛小間・玉葱・こんにゃくを加え、☆を廻しかけ10分煮込み粗熱が取れるまで置き、温めて頂きます。
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- 牛肉薄切り
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